大會介紹
往屆活動
食研匯超級原料大會始于2023年，每年一屆。圍繞“讓食品創新更簡單”這一核心目標，匯聚原料領域專家，聚焦每年原料食品相關熱門專題，探討行業未來趨勢，分享全球熱門原料的最新進展及應用案例，交流業界實踐經驗與成果，探討原料合成方式，打破原料生產瓶頸，推動科研院校、原料企業、代工企業、終端品牌和渠道商的上下游協同合作，進一步促進產學研結合，為我國食品行業的發展和創新提供新思路，助力企業應對時代浪潮下的挑戰與機遇。
2023年進行了“代糖及功能糖”、“腸道健康”、“合成生物學”、“口服美容”熱門專題探討；2024年食研匯原料大會對“腸道健康”、“代糖與功能糖”、“銀發經濟”、“生物制造”、“藥食同源+”、“口服美容”、“運動營養”熱門專題探討；2025年聚焦“口服抗衰”、“藥食同源+”、“生物制造”、“銀發經濟”、“體重管理”、“腸道健康”、“嬰童營養”、“法規專場”、“乳品專場”熱門專題。
2025食研匯超級原料大會將以“會+展+獎”相結合的模式，集高端論壇、專業展覽、權威獎項于一體。我們通過匯聚全球食品與飲料行業專家、知名企業、高校學者、創新品牌，結合食品前沿深度、頂層格調、創新思路，激發行業創新活力，打造頗具重磅影響力的食品行業年度盛會，讓食品創新更簡單！
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